Chanterelles sauvages séchées

Girolles sauvages séchées (Cantharellus cibarius) — Cueillies en forêt en Colombie-Britannique et séchées le jour même

Nos girolles sauvages séchées sont cueillies à la main de manière durable et séchées sur place quelques heures après la récolte dans les forêts immaculées de la Colombie-Britannique. Les girolles sont l'un des champignons sauvages comestibles les plus appréciés au monde — prisées pour leur couleur dorée, leur arôme fruité et leur saveur délicate et poivrée qui rehausse n'importe quel plat.

Manger régulièrement des champignons sauvages est un excellent moyen d'ajouter des nutriments sauvages essentiels à votre alimentation, et les girolles sont parmi les meilleures que vous puissiez trouver.

Pourquoi choisir les girolles sauvages ?

• 🌟 Cueillies dans la nature dans les forêts immaculées de la Colombie-Britannique — non cultivées
• ⚡ Séchées le jour même sur place pour préserver au maximum la saveur et les nutriments
• 🌿 Récoltées de manière durable sans additifs ni agents de remplissage
• 🍲 Saveur délicate, fruitée et poivrée — un favori des chefs
• 📦 Disponibles en format 20g ou 50g

Comment utiliser les girolles séchées

Réhydratez-les dans de l'eau chaude pendant 15 minutes, puis incorporez-les à vos plats préférés. Exceptionnelles dans les pâtes, le risotto, les plats de riz, les sauces à la crème, les omelettes et les ragoûts. Le liquide de trempage donne un bouillon de champignons délicat et doré — gardez-le pour votre sauce !

Cueillies dans la nature | Forêts de la Colombie-Britannique | Séchées le jour même | Sans additifs | Disponibles en 20g et 50g