Ortie piquante séchée, avec graines

Récoltée sur nos terres, où je propage la plante sauvage à la main. Il s'agit d'une technique ancienne qui consiste à arracher les graines et à les jeter un mètre plus loin.
chaque année, ma parcelle d'ortie sauvage s'agrandit.
Il pousse aux côtés de l’achillée millefeuille sauvage, de la verge d’or sauvage et bien d’autres encore…

L'ortie peut être ajoutée à de nombreuses recettes.
Tout d’abord, il y a un simple thé. Infuser dans de l'eau juste en dessous du point d'ébullition, 20 min et plus.
Cependant, elle peut être ajoutée aux sauces au pesto, aux soupes et aux ragoûts. Plus l'herbe s'infiltre longtemps, plus les nutriments sont extraits.
le paquet est pour 100 grammes 16$